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Les filets d'ombrage ont commence a etre utilises il y a plus d'une decennie, afin de proteger les cultures des agriculteurs des degats que peut engendrer la nature. Il vient d'etre decouvert que l'utilisation de filets d'ombrage de couleur ameliore la qualite des fruits, et les protegent meme des insectes et des parasites.

 

"הצבעים השונים עוזרים לנו לשחק עם אורך הגל של קרינת השמש". רשתות צל אדומות (צילום: ד"ר יוספה שחק, מכון וולקני)

 

Il y a plus d'une decennie les agriculteurs de la region du lac de Tiberiade et du Negev ont commence a utiliser des filets d'ombrage de couleur noir. On a vu des filets recouvrir les cultures afin de proteger le fruit du travail des agriculteurs du vent, des trop forts rayons du soleil pendant les mois d'ete, mais aussi pour economiser l'eau necessaire pour ces cultures. Une nouvelle etude menee par l'institut Volcani, du ministere de l'agriculture, souligne les nombreux avantages d'utiliser des filets d'ombrage de couleur.

 

Si les filets d'ombrage avaient ete tout d'adord deployes pour proteger les cultures des degats naturels, cette nouvelle enquete revele que des changements de couleur des filets - en rouge, jaune, blanc ou beige - agissent aussi sur la qualite des fruits et legumes ainsi que sur leur taille, sur leur processus de murissement, leur duree de vie sur les etalages - et meme sur le cote sympathique des cultures dans l'environnement.

 

"Les differentes couleurs nous aident a obtenir les caracteristiques souhaitees pour les cultures parce qu'elles nous aident a jouer avec la longueur d'onde du rayonnement solaire, avec le type d'eclairage, son mode de diffusion et sa puissance", explique le docteur David Ben Yakir, specialiste des insectes et des parasites, qui a participe a cette etude. "Les couleurs transforment ces filets d'ombrage en filets photo-selectifs parce qu'ils ne laissent passer que la lumiere que l'agriculture desire", ajoute-t-il.

 

"כיסויים בצבע שגורם להעשרת הקרינה האולטרה-סגולה מעלה את רמת הוויטמינים". רשתות צל לבנות וצהובות (צילום: ד"ר יוספה שחק, מכון וולקני)

 

Ben Yakir explique quelle pourrait etre la portee de grande envergure de cette decouverte : "le type de rayonnement peut agir sur la quantite de vitamines et les bons elements contenus dans le fruit. Une couverture coloree qui favorise le rayonnement ultra-violet, par exemple, augmente le taux de vitamines, comme par exemple celui de la vitamine D".

 

Un filet d'ombrage de couleur rouge, par exemple, a reussi a retarder le stade de murissement du raisin et d'autres fruits, alors qu'un filet d'ombrage de couleur blanc ou beige, a au contraire accelere ce processus de murissement des fruits. De nombreux fruits, comme les pommes, les peches, les poires, les kakis et le raisin, ont grandi de facon importante suite a un melange de couleurs. Dans une partie des cas, les arbres ont meme eu besoin de moins d'eau, et la couleur des fruits etait plus belle.

 

Meme un filet d'ombrage de couleur jaune a revele des pouvoirs particuliers, et il a ete excellent dans les "traitements de fertilite" et le renouvellement des cultures. Des vignobles qui avaient cesse de donner des fruits et qui ont ete recouverts d'un filet jaune sont redevenus tres fertiles, et ainsi cela a evite aux agriculteurs d'arracher leurs vignes.

 

Les chercheurs ont tout d'abord eu peur d'utiliser des filets de couleur jaune, parce qu'il est connu que le jaune attire les parasites. "Le resultat de ce test a demontre que non seulement les filets d'ombrage de couleur jaune n'augmentent pas le risque de proliferation des insectes dans les cultures, mais permet aussi de le diminuer", explique le docteur Ben Yakir face a ces resultats surprenants. "Ce qui est interessant de constater c'est que les insectes ont en effet ete attires par le filet jaune, mais ils sont restes dessus et du coup ce filet a protege les plantes".

 

הממצאים עוררו עניין ברחבי העולם. רשתות אדומות (צילום: ד"ר יוספה שחק, מכון וולקני)

 

Selon les chercheurs, il a ete decouvert que sur le filet jaune ont atterri 40 fois plus de pucerons que sur un filet noir, mais le nombre d'insectes qui sont passes sous le filet et sont arrives jusqu'aux fruits a ete deux fois moins important que sous un filet noir. "Ce qui veut dire que l'on a 80 fois plus de protection", precise Ben Yakir, "ce qui veut dire aussi que si le filet jaune diminue la quantite d'insectes qui abiment les cultures, alors l'agriculteur diminue aussi la quantite d'insecticide chimique necessaire".

 

Yosefa Shachak, specialiste en physiologie des plantes, a gere et participe a cette etude avec la collaboration d'autres chercheurs specialises dans differents domaines de l'agriculture. Avec la publication des decouvertes de cette etude, des filets d'ombrage colores ont commence a etre commercialises sur le marche agricole israelien et de nombreux pays du monde y trouvent un grand interet - comme les Etats-Unis, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, l'Australie et la Nouvelle-Zelande.

 

Traduit de l'hebreu par David Goldstein pour Haabir-haisraeli.

 

Tag(s) : #Israel

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